麻辣鸡爪家常做法 ,麻辣鸡爪家庭做法

 人参与 | 时间:2025-06-09 08:40:41

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本文目录

  1. 麻辣凤爪正宗做法
  2. 香辣鸡爪的做法做法做法步骤
  3. 麻辣鸡爪最正宗的做法摆摊

麻辣凤爪正宗做法

主料:鸡爪随意

辅料:藕片适量 、芹菜适量、麻辣麻辣白糖少许 、鸡爪家常鸡爪家庭香醋适量

麻辣鸡爪的做法做法做法步骤

1.鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩 。

2.准备调料。麻辣麻辣

3.锅里不用放油,鸡爪家常鸡爪家庭直接倒进去适量的做法做法调料,调料包里的油够用。

4.把鸡爪和藕片放锅里炒  ,加点糖加点水焖一下。

5.然后放芹菜炒熟,出锅前滴点香醋  ,就ok了 。

香辣鸡爪的做法步骤

葱头20克、姜15克 、桂皮5克 、花椒5克 、陈皮5克、香叶5克  、丁香3克;盐25克 、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克 、猪肉增鲜膏5克,白糖15克、酱油20克、料酒10克,大蒜10克 。

麻辣鸡爪最正宗的做法摆摊

主料 :鸡爪1000g

辅料 :姜1块 、葱花3颗 、小米椒10颗 、蒜米2颗、麻辣粉半碗

调料:生抽2勺、老抽1勺 、白糖半勺 、蚝油1勺 、麻油5勺 、料酒2勺

麻辣鸡爪的做法步骤

1.将鸡爪洗净后剪指甲备用。

2.鸡爪冷水下锅  ,放入鸡爪,葱花,姜片 ,料酒后煮8分钟后捞出 。

3.将煮好的鸡爪放入冰水中浸泡。

4.小米辣 ,蒜米 ,姜切成好,准备半碗麻辣粉。

5.锅中放入油和少许麻油,油热后放入麻辣粉,蒜米,姜 ,小米椒 ,爆出香味 。 。

6.放入生抽 ,老抽 ,蚝油,白糖 ,翻炒均匀

7.最后放入鸡爪  ,翻炒均匀让酱料包裹着鸡爪,让其入味。

8.装盘即食。

9.又麻又辣的鸡爪,好吃极了 。

关于麻辣鸡爪家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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